「 コラム 」 一覧

4月1日に一部施設がオープンした「ココルクえべつ」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オープンからわずかひと月あまりの５月９日来場者１万人を達成しました。 １万人目は、お昼頃にパ …

いよいよ旬のスイートコーン！ 強風で一度倒れたのは悔しいけど、それでも甘い江別のスイートコーン。オンラインショップでお取り寄せできます。50音順にご紹介。 アンビシャスファーム 江別市豊幌26-44　 …

ブロッコリー生産量全道一の江別。農家さんからは「サマーポイントが美味しいよ」って、よく聞きます。 「サマーポイント」はブロッコリーの品種名。実はこの品種を作った会社が、江別にあるのです。 住化農業資材 …

江別のブロッコリーは収穫量全道一。だから、畑で収穫して、倉庫に集めて、選別して、全国に出荷するのも大がかり。 今日は、江別市立江別第二小学校の3年生が野菜の流通をお勉強。 まずは巨大な倉庫から見学。 …

森林公園から大麻に移転し、今まで以上に大人気のベーカリー「どんぐり」さん。 どんぐり大麻店 江別市大麻213-2 ジョイフルAK大麻店敷地内 営業　9:00～20:00 定休　1月1日 TEL 011 …

雨が降らなかったり、急に暑くなったり…何とか持ち直してくれた今年のスイートコーン。本当は畑ですぐに茹でて欲しいけど、それは難しい… 実はネットで購入できる江別のスイートコーン。食べ比べると甘さの違いが …

北海道遺産にも認定されている江別のレンガ。私がレンガの事を知りたい時、連絡するのは米澤煉瓦さん。 米澤煉瓦株式会社 江別市元野幌227番地 TEL 011-382-2801 http://yoneza …

北海道内で9店舗を構えるベーカリー「どんぐり」さん。昨年5月に森林公園店が大麻に移転し、江別デビュー！イートインコーナーも充実して大人気です。 どんぐり大麻店 江別市大麻213-2 ジョイフルAK大麻 …

果物の王様、メロン。もらっても、もったいなくて熟し過ぎるくらい(笑)。江別でこだわりのメロンを栽培しているのは、宮川農園さん。 宮川農園 江別市篠津302 http://miyakawa-farm.c …

まずは2枚のブロッコリーの写真から。 緑色が鮮やかなブロッコリー 紫色が目立つブロッコリー どちらも、江別市豊幌・森農場さんで昨年撮影したものです。 https://www.mori-noujou.j …