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芝木農園ファン、増加中!

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残念ながら、春のアスパラガスは今週いっぱいかな…ズッキーニやレタスが旬の芝木農園さん。

芝木農園

江別市篠津480-2

facebookもスタート https://www.facebook.com/thashibakinouen/

「野菜の駅ふれあいファームしのつ」にて http://yasainoekifs.com/
6月5日(水)の夕食。自宅で「江別のアスパラガス」は最後かなあ…
緑色のズッキーニは絶好調!黄色はちょっと少なめ
レタスも豊富に取り揃え
ロメインレタスは食べ応えあり。2人暮らしだとサラダが数回続く(笑)
6月3日(月)現在のブロッコリー。まだ赤ちゃん。来週お目見えか

芝木農園のこだわり野菜に魅かれるお店、どんどん増えています。

ベーカリー & ベジフル マチノキ

江別市野幌町57-12

営業 ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)

   カフェ&ディナー 15:00~19:00 (L.O.18:30)

定休 火曜日

TEL 011-378-6640

http://machinoki.jp/

ランチはパンバイキング・ごはんも食べ放題。
ちなみにフォカッチャのズッキーニとバジルは、芝木農園産
スムージーは豊幌・伊藤さんの小松菜使用
店内でお野菜も買えます。かなりセレクトした太さのアスパラ…芝木さん頑張ってる!

cafe agio

札幌市豊平区月寒東1条17丁目4-17

営業 11:30~17:00 (L.O.16:30)

定休 月曜日・火曜日

TEL 011-376-1817

https://www.facebook.com/cafeagio.sapporo/

ズッキーニ・レタス・アスパラ・バジル…これでニヤニヤする私は、かなりの芝木農園オタク(笑)
「素材重視で薄味です」との事。逆にホタテの旨味が際立つ
ズッキーニって、いつからメジャー昇格したんだろう。加熱しても、生でもいける野菜
バジルとレモンって、ベストカップル。バケツ一杯食べたい(笑)

大衆酒場 百萬馬力

札幌市白石区東札幌3条5-1-26

営業 月曜日~金曜日 18:00~24:00 (L.O.23:00)
   土曜日 18:00~25:00 (L.O.25:00)
   日曜日・祝日 18:00~23:00 (L.O.22:00)
   祝前日 18:00~27:00 (L.O.25:00)

定休 不定休

TEL 011-312-7753

https://www.facebook.com/100mannbariki/

それぞれの卓上に、芝木農園のリーフレットが鎮座
家に芝木さんのレタスがあるけど…注文しちゃった(笑)
馬肉推しのお店です
刺身もいける。釣り鯖美味し

野菜の旬に合わせて、新商品も登場

ほっぺぱん

営業 9:30~18:30 (こっぺぱんのみ7:30~小窓で販売)
定休 日曜日・隔週土曜日 (不定休有)
TEL 011-389-8883

https://www.facebook.com/hoppepan/

旬のズッキーニを使って。「芝木農園さんのズッキーニのフォカッチャ」登場
「芝木農園さんのバジルクリームチーズ」は秋までロングラン予定

旬を感じながらの食事。

去り行く旬を惜しみ、次の旬にワクワクする…便利な世の中になって、真冬にスイカが食べられちゃう時代。だからこそ、旬を感じるのって、贅沢だと思う。

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