10月に札幌で開催した「江別の収穫祭」。江別の農産物の魅力を1か月にわたってお伝えしてきましたが、ご協力いただいた2店舗で引き続き江別産メニューを提供できる事となりました。メニューも増えて、まさに「ずっともっと江別」！
ビアバーノースアイランド
札幌市中央区南2条西4丁目10-1ラージカントリービル10階
営業 18:00～24:00 (L.O. フード 23:00・ドリンク 23:30)
定休 日曜日・年末年始
TEL 011-251-8820
https://northislandbeer.jp/bar.html
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https://www.facebook.com/northislandbeer2002/
牛すね肉と江別産ロースト玉ねぎのビール煮込み
11月から「江別野菜と豚肉のポトフ」もラインアップ
北あかりのポテトフライは江別市美原・北川農場さん直送。これを食べたら冷凍には戻れない
ビアバーノースアイランドの玉ねぎとキャベツは、江別・はぎわらファームさん
はぎわらファーム
江別市篠津
http://hagiwarafarm.sunnyday.jp/
キャベツ・キャベツ・キャベツ
1個10kg以上にもなる札幌大球。漬物用だと思われがちだけど、実は加熱すると甘いのです
札幌三ッ星
札幌市中央区南3条西1丁目12-7
営業 17:00～23:00 (金・土・祝前日 17:00～24:00)
定休 年末年始
TEL 011-207-2244
店に入る前から江別推し！
「森農場さんの野菜をグリルで」と注文したら、料理長さんがその日の野菜に合わせて調理してくれる。行く度に変わるので楽しみ
寒くなりました。お約束の水炊き
もちろん、野菜は森農場さん
森農場
江別市美原
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https://www.facebook.com/森農場-江別-1342368195810334/
いろいろな種類の野菜を育てています
今回の取り組みは、フリーペーパーeminaさんでも取り上げて頂きました
http://emina.jp/library/1673.html
もっと広がれ、江別の野菜！
