江別シティプロモート推進協議会／北海道江別市の話題・情報・様子・地域ＰＲの取組
投稿日：
大豆の種まきから味噌づくりまで行う「だいずキッチン」
https://www.facebook.com/だいずキッチン-205166873611603/
5月26日に種まきを行ったものの、うまく芽が出ない…5月下旬～6月上旬の少雨が影響している様子。
奥は試験的に早く種まきをしたもの。手前が5月26日に種まき。所々に芽は出ているが…
ここで諦めたら悔しい…6月17日、もう一度種まきからスタート。「だいずキッチン・リベンジ」！
まずはマルチシート(雑草・害虫対策のビニール)をかぶせ、種をまく部分を切り取る
リベンジの種まき
「体験」の域は超えています
同時に、試験的に早く種まきした部分(手前のネットで覆った列)も、お手入れ
目の細かいネットに張り替えて防虫対策
ネットをかける→土をかける→だんだん無口になる
端まで来ると、正直ホッとする
ハエとりシートも付けました
何とか3列完成
目標、大豆収穫100kg
「だいずキッチン」の申込みは随時受付中。上記facebookページ、または
江別市役所経済部農業振興課(TEL 011-381-1025)まで
執筆者：staff
関連記事
大人気「江別百選」シリーズ＿江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.66～No.70【北海道江別市】
2017年7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページでシリーズ化している【江別百選】を、当ブログに埋め込み転載しています。 江別百選No.66：色んなかたちがあります！レンガのランドマ …
いよいよ今週11日(土)に「野菜の駅ふれあいファームしのつ」もオープン。生産者の名前を確かめながら野菜を買うワクワク感！さあ、野菜を買うなら江別！ 今すぐ買うならこの2か所 のっぽろ野菜直売所 江別市 …
冬が旬と言えば日本酒。江別の地酒「瑞穂のしずく」も、もろみを絞る作業が終わり、初しぼりの酒粕が出来上がりました。 せっかくなので、「瑞穂のしずく初しぼり酒粕」をいろいろなメニューで味わいたい…そんな貴 …
国道275線に面した江別市角山地区。素通りしたらもったいない！ まずは国道に面したえべつ角山パークランド えべつ角山パークランド 江別市角山199-1 営業 4月～9月8:00～17:00・10月～1 …
小麦の産地・江別のベーカリーの魅力を紹介する「パンのまち えべつ計画」。 大好評の第1弾「イチゴ」に続き、満を持して第2弾始動。テーマは「みどり」！ https://www.facebook.com/ …
2023/02/01
2022/09/26
2022/08/25
2022/08/09
