江別シティプロモート推進協議会／北海道江別市の話題・情報・様子・地域ＰＲの取組
投稿日：
大豆の種まきから味噌づくりまで行う「だいずキッチン」
https://www.facebook.com/だいずキッチン-205166873611603/
5月26日に種まきを行ったものの、うまく芽が出ない…5月下旬～6月上旬の少雨が影響している様子。
奥は試験的に早く種まきをしたもの。手前が5月26日に種まき。所々に芽は出ているが…
ここで諦めたら悔しい…6月17日、もう一度種まきからスタート。「だいずキッチン・リベンジ」！
まずはマルチシート(雑草・害虫対策のビニール)をかぶせ、種をまく部分を切り取る
リベンジの種まき
「体験」の域は超えています
同時に、試験的に早く種まきした部分(手前のネットで覆った列)も、お手入れ
目の細かいネットに張り替えて防虫対策
ネットをかける→土をかける→だんだん無口になる
端まで来ると、正直ホッとする
ハエとりシートも付けました
何とか3列完成
目標、大豆収穫100kg
「だいずキッチン」の申込みは随時受付中。上記facebookページ、または
江別市役所経済部農業振興課(TEL 011-381-1025)まで
執筆者：staff
関連記事
江別市地域おこし協力隊のオリジナルソング初披露＿2017スノーフェスにて2/4pm【北海道江別市】
2017年2月4日（土）、5日（日）に開催される「2017えべつスノーフェスティバル」は、雪の滑り台、巨大迷路、ステージイベントなど、楽しい企画がいっぱい！ 温かい飲み物や食べ物のほか、江別の特産品を …
大人気「江別百選」シリーズ＿江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.16～No.20【北海道江別市】
2017年7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページで始まっている【江別百選シリーズ】。当ブログでは、このシリーズを追いかけて記録しています。 今回は、No.16～20まで。どんどん続 …
江別市内スイーツ店一覧＿札幌市の隣にある「食」の宝庫【北海道江別市】
この画像はイメージです。江別市内の店舗の商品ではありません。 パン屋さんとともに、江別市内で近年増えているのがスイーツのお店。何でもこの10年で倍増しているのだとか。その多くは、住宅街の …
子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい… でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要 …
江別産食材のレシピ「e-レピ」12月の食材は「人参」【北海道江別市】
画像出典 江別市公式サイト内 江別市公式サイト内の江別産食材のレシピを紹介するコーナー「e‐レピ」（いいれぴ）12の江別産食材は「ニンジン」です。 野菜ソムリエでベジフルフラワーアーティスの木田靖代さ …
2023/02/01
2022/09/26
2022/08/25
2022/08/09
