江別シティプロモート推進協議会／北海道江別市の話題・情報・様子・地域ＰＲの取組
投稿日：
大豆の種まきから味噌づくりまで行う「だいずキッチン」
https://www.facebook.com/だいずキッチン-205166873611603/
5月26日に種まきを行ったものの、うまく芽が出ない…5月下旬～6月上旬の少雨が影響している様子。
奥は試験的に早く種まきをしたもの。手前が5月26日に種まき。所々に芽は出ているが…
ここで諦めたら悔しい…6月17日、もう一度種まきからスタート。「だいずキッチン・リベンジ」！
まずはマルチシート(雑草・害虫対策のビニール)をかぶせ、種をまく部分を切り取る
リベンジの種まき
「体験」の域は超えています
同時に、試験的に早く種まきした部分(手前のネットで覆った列)も、お手入れ
目の細かいネットに張り替えて防虫対策
ネットをかける→土をかける→だんだん無口になる
端まで来ると、正直ホッとする
ハエとりシートも付けました
何とか3列完成
目標、大豆収穫100kg
「だいずキッチン」の申込みは随時受付中。上記facebookページ、または
江別市役所経済部農業振興課(TEL 011-381-1025)まで
執筆者：staff
関連記事
えべつ2018直売所スタンプラリー。参加する7直売所が出そろいました えべつ2018直売所スタンプラリー 期間 平成30年6月1日(金)～9月30日(日) 応募郵送締切 平成30年10月9日(火)消印 …
いよいよ今週11日(土)に「野菜の駅ふれあいファームしのつ」もオープン。生産者の名前を確かめながら野菜を買うワクワク感！さあ、野菜を買うなら江別！ 今すぐ買うならこの2か所 のっぽろ野菜直売所 江別市 …
９月２８日・２９日にホテルポールスターで開催予定だった江別の物産展、食欲の秋～江別の”おいしい”を集めました。題して『江別商店』。新型コロナウイルス感染拡大の影響で中止としましたが、出店予定だった江別 …
5月23日(水)～25日(金)まで、酪農学園大学で「青果物計量販売実験」が実施されています。 酪農学園大学 江別市文京台緑町582番地 http://www.rakuno.ac.jp/ 牧場ではありま …
日本全国の飲食店が大ピンチ！ でもね、みんな食べなきゃ生きていけないよね。それも、できれば美味しい食事が食べたい… そんな皆さんの声を受けて、江別のレストランが一致団結！ 自分たちでお金を出し合って、 …
2023/02/01
2022/09/26
2022/08/25
2022/08/09
