江別シティプロモート推進協議会／北海道江別市の話題・情報・様子・地域ＰＲの取組
投稿日：
大豆の種まきから味噌づくりまで行う「だいずキッチン」
https://www.facebook.com/だいずキッチン-205166873611603/
5月26日に種まきを行ったものの、うまく芽が出ない…5月下旬～6月上旬の少雨が影響している様子。
奥は試験的に早く種まきをしたもの。手前が5月26日に種まき。所々に芽は出ているが…
ここで諦めたら悔しい…6月17日、もう一度種まきからスタート。「だいずキッチン・リベンジ」！
まずはマルチシート(雑草・害虫対策のビニール)をかぶせ、種をまく部分を切り取る
リベンジの種まき
「体験」の域は超えています
同時に、試験的に早く種まきした部分(手前のネットで覆った列)も、お手入れ
目の細かいネットに張り替えて防虫対策
ネットをかける→土をかける→だんだん無口になる
端まで来ると、正直ホッとする
ハエとりシートも付けました
何とか3列完成
目標、大豆収穫100kg
「だいずキッチン」の申込みは随時受付中。上記facebookページ、または
江別市役所経済部農業振興課(TEL 011-381-1025)まで
執筆者：staff
関連記事
江別市元町にあるノースアイランドビールから、豊幌のアンビシャスファームで栽培された生のホップを使用したフレッシュホップのビール『フレッシュホップエール』が発売されました。 ホップの収穫 …
江別市内スイーツ店一覧＿札幌市の隣にある「食」の宝庫【北海道江別市】
この画像はイメージです。江別市内の店舗の商品ではありません。 パン屋さんとともに、江別市内で近年増えているのがスイーツのお店。何でもこの10年で倍増しているのだとか。その多くは、住宅街の …
大人気「江別百選」シリーズ＿江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.81～No.85【北海道江別市】
2017年7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページでシリーズ化している【江別百選】を、当ブログに埋め込み転載しています。 江別百選No.81：江別駅前のシンボル！？ふれあいの滝 ＪＲ …
大人気「江別百選」シリーズ＿江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.71～No.75【北海道江別市】
2017年7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページでシリーズ化している【江別百選】を、当ブログに埋め込み転載しています。 江別百選No.71:江別の特産品が豊富に揃う！江別河川防災ス …
日本酒にとって冬は「新酒」の季節。今年も江別の地酒「瑞穂のしずく・無濾過生原酒」が発売になりました。 発売前の初搾りからチェック (2020年12月29日) いつ搾るかはタンクの中のお酒次第。「明日や …
2023/02/01
2022/09/26
2022/08/25
2022/08/09
