ブログ いいよね!江別

江別シティプロモート推進協議会/北海道江別市の話題・情報・様子・地域PRの取組

グルメ 地域おこし協力隊 江別北エリア

だいずキッチン・リベンジ

投稿日:

大豆の種まきから味噌づくりまで行う「だいずキッチン」

https://www.facebook.com/だいずキッチン-205166873611603/

5月26日に種まきを行ったものの、うまく芽が出ない…5月下旬~6月上旬の少雨が影響している様子。

奥は試験的に早く種まきをしたもの。手前が5月26日に種まき。所々に芽は出ているが…

ここで諦めたら悔しい…6月17日、もう一度種まきからスタート。「だいずキッチン・リベンジ」!

まずはマルチシート(雑草・害虫対策のビニール)をかぶせ、種をまく部分を切り取る

リベンジの種まき

「体験」の域は超えています

同時に、試験的に早く種まきした部分(手前のネットで覆った列)も、お手入れ

目の細かいネットに張り替えて防虫対策

ネットをかける→土をかける→だんだん無口になる

端まで来ると、正直ホッとする

ハエとりシートも付けました

何とか3列完成

目標、大豆収穫100kg

「だいずキッチン」の申込みは随時受付中。上記facebookページ、または

江別市役所経済部農業振興課(TEL 011-381-1025)まで

http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/soshiki/nogyo/56947.html

-グルメ, 地域おこし協力隊, 江別北エリア

執筆者:

関連記事

千歳川を越えると、食がいっぱい

先日お伺いした江別市豊幌の森農場さん。「6月には葉物野菜を出荷」とのことで、江別河川防災ステーション農産物直売所へ 森農場 江別市豊幌810-3 TEL 011-384-6566 https://ww …

大人気「江別百選」シリーズ_江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.1~No.5【北海道江別市】

江別市に地域おこし協力隊の4人が着任したのが昨年2016年の7月のことでした。 ちょうど1年目を迎える7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページで始まっている【江別百選シリーズ】が大好 …

「麦」もいいけど「米」もいい

5月8日、巴農場さんにお伺いしました。 農業生産法人株式会社巴農場 江別市豊幌493-2 TEL 011-807-5698 http://tomoe-noujyou.heteml.jp/ 前日から田ん …

大人気「江別百選」シリーズ_江別市地域おこし協力隊のFacebook投稿No.21~No.25【北海道江別市】

2017年7月から「江別市地域おこし協力隊」のFacebookページでシリーズ化している【江別百選】。 このところ季節感のある話題が続いているので、当ブログでのご紹介も、タイミングがズレすぎないようピ …

景観と食を味わう

えべつ都市景観フォトコンテストが開催されています えべつ都市景観フォトコンテスト 募集期間 平成30年6月11日(月)~12月26日(水) 応募方法 インスタグラム・電子メール・郵送・持参のいずれか …

カテゴリー

アーカイブ

江別ブログランキング