ブログ いいよね!江別

江別シティプロモート推進協議会/北海道江別市の話題・情報・様子・地域PRの取組

グルメ

食を体感する街・江別

投稿日:2019年7月12日

子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい…

でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要がある。他の市町村で「農家さんの協力が…」と嘆いているのを聞いたりするのです。

その点、江別は恵まれていると思う。様々な農家さんが、小学生の体験をサポートしているから。

清水農場

江別市豊幌814-1

江別市立文京台小学校の田植え体験をサポート

優しい「お父さん」が教えてくれます
田んぼの中でも見守るのです

森農場

江別市豊幌810-3

江別市立大麻東小学校の田植え体験をサポート

https://www.mori-noujou.jp/

空手の達人・勇貴さん、昨年より格段に説明が上手!
野菜ソムリエの奥様・雅美さんもお手伝い

アンビシャスファーム

江別市豊幌26-44

江別市立大麻泉小学校の田植え体験をサポート

http://ambitious-farm.co.jp/

柏村社長夫妻が質問に答えます
激闘の成果。秋の稲刈りも子供たちが行います

萩原英樹さん

江別市立いずみ野小学校の小麦学習をサポート

江別の小麦と言えば「ハルユタカ」。今年は雨が少ないのが心配
3.5haの小麦畑を体感。収穫時期は一面黄金色に
江別製粉さんも学習のお手伝い http://haruyutaka.com/
茶色の小麦が白い粉になって…
菊水さんは製麺体験 http://www.kikusui-ltd.co.jp/
麺粒(めんりゅう) → 麺帯(めんたい) → 麺線(めんせん)
こねて、伸ばして、切って、出来上がり!

優しい農家さんがいっぱいの江別。何て贅沢なんでしょう!

-グルメ

執筆者:

関連記事

ジェイスイーツたしろ屋_お得な初売新春プレゼント企画2017年1/9日まで_ほか【北海道江別市】

ほぼ毎日更新されている江別観光協会のFacebookページ、皆さんは「ページへのいいね!」してますか? 昨日の更新では、江別市東光町25-3「ジェイスイーツたしろ屋」さんの初売り企画についてリポートさ …

【2022年2月】今年も完成しました!「瑞穂のしずく・無濾過生原酒」

毎年、この時期になると、そわそわする方も増えてきたのではないでしょうか? 江別産酒米「彗星」と江別神社の「御神水」を使用し作られる「瑞穂のしずく」。 今年もまた江別の地酒「瑞穂のしずく・無濾過生原酒」 …

ホテルオークラ札幌で「江別フェア」2018年3月1日~31日美味しい江別産食材のメニュー【札幌市中央区】

札幌市中央区の「ホテルオークラ札幌」では、毎年恒例となった「江別フェア」を今年も3月1日から実施します。 回を重ねるごとに江別産食材を知り尽くしたホテルのシェフたちが工夫を凝らした料理の数々。 期間は …

江別の小麦「ハルユタカ」を味わって!

コロナの対応に追われたこの1年。さっぽろ雪まつりもオンライン開催になっちゃった。せめて、札幌の皆さんに江別の美味しい味を楽しんでもらえたら… 江別市×ホテルポールスター札幌・ランチフェア 北海道の市町 …

江別の酒米でできた純米吟醸生酒、蔵元北の錦記念館で限定販売

江別の酒米でできたお酒といえば「瑞穂のしずく」 つくっていただいているのは栗山町の小林酒造さん http://www.kitanonishiki.com/ 併設されている「北の錦記念館」では、瑞穂のし …

カテゴリー

アーカイブ

江別ブログランキング