子育て世代を応援するフリーペーパー「emina」
最新号は江別シティプロモート推進協議会とコラボレーション！
農家さんの魅力、野菜を購入できる直売所と美味しい料理が楽しめるお店をご紹介
THA芝木農園
江別市篠津
芯の通ったご主人とほのぼのとした奥さん。訪れる度に癒される
手間のかかる夏採りアスパラガス。そろそろニンニクも始まります
芝木農園さんの新鮮野菜、2つの直売所で購入できます
野菜の駅ふれあいファームしのつ
江別市篠津262
営業 8:30～17:00 (営業は11月中旬頃まで)
定休 無休
TEL 011-389-6626
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/yasainoekifs/
ゆめちからテラス・のっぽろ野菜直売所
江別市西野幌107-1
営業 9:00～17:00 (営業は11月上旬頃まで)
定休 無休
TEL 011-382-8319
https://www.yumechikara-terrace.jp/
料理はこちらのお店へ
ワインバル SUMIVINO (スミビノ)
札幌市西区琴似1条1丁目6-16
営業 17:30～25:30 (L.O.25:00)
定休 日曜日 (月曜祝日の場合は日曜営業、月曜振替休)
TEL 011-624-7513
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/sumivino.kotoni/
JR琴似駅徒歩3分。琴似栄町通り沿い
野菜のお刺身バーニャカウダ。芝木農園の新鮮野菜が味わえる
スペインバルだもの…魚介たっぷりシーフードパエリア
アヒージョはバゲットおかわり自由
お肉もがっつり。牛サガリの炭火焼きステーキ
さらに農家さんをご紹介。アンビシャスファームさん
アンビシャスファーム
江別市豊幌26-44
TEL 011-555-4210
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/ambitious.farm.hokkaido/
大学の同級生2人を奥さんがサポート
ブロッコリー真っ只中。スイートコーンも待ち遠しい
野菜の購入はアンビシャスファーム直営、ふたりのマルシェへ
ふたりのマルシェ
江別市野幌住吉町25-48 フルールスモンシュシュ
営業 10月27日まで毎週土曜日 9:00～12:00
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/futarinomarche/
ここで買うと、「野菜が主役の食事」になります
忘れがちだけど、「旬」が一番美味しい
ブロッコリーはあえて茎を長くしてあります。厚めに皮をむいて、茎も味わって
料理はこちらのお店へ
bistro EDONA (ビストロ エドナ)
江別市3条6丁目4-1
営業 11:30～14:00 (平日のみ)
17:30～23:00 (L.O.22:00)
定休 日曜・祝日
TEL 011-376-0006
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bistroedona/
JR江別駅徒歩1分。本町通り沿い
どの野菜が入荷しているか、お楽しみ
その日の入荷に合わせて変幻自在。新鮮野菜サラダ・EDONA特製ドレッシング添え
別の日は、こんな感じ
江別産「雪幻豚」肩ロース肉グリル
江別産「雪幻豚」バラ肉の煮込み
つい頼んでしまう、ウニの冷製パスタ
どの料理も、見た目にも鮮やか
家で料理も良し、お店で味わうもよし、「江別の野菜」
