ブログ いいよね!江別

江別シティプロモート推進協議会/北海道江別市の話題・情報・様子・地域PRの取組

「 豊幌エリア 」 一覧

食を体感する街・江別

子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい… でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要 …

トリプルな「えべつながり」・アンビシャスファーム × どんぐり × 酪農学園大学

北海道内で9店舗を構えるベーカリー「どんぐり」さん。昨年5月に森林公園店が大麻に移転し、江別デビュー!イートインコーナーも充実して大人気です。 どんぐり大麻店 江別市大麻213-2 ジョイフルAK大麻 …

ブリッコリーを美味しく食べる

まずは2枚のブロッコリーの写真から。 緑色が鮮やかなブロッコリー 紫色が目立つブロッコリー どちらも、江別市豊幌・森農場さんで昨年撮影したものです。 https://www.mori-noujou.j …

勇貴の有機・森農場

「トマトが苦手なお子さんが、このトマトだけは食べる。」…そんな都市伝説の発信源・森農場さん。食べれば真実だとわかります。 森農場 江別市豊幌810-3 https://www.mori-noujou. …

今シーズンの日本酒・田植えからスタート!

江別の地酒「瑞穂のしずく」の原料となる酒米「彗星(すいせい)」。今シーズンも「江別の米で酒を造ろう会」の農家さんが田植えを行いました。 やまもと農園 江別市豊幌34-3 今年のやまもと農園さんは「密苗 …

小麦が美味い。だから大豆も美味い。

少しだけ我慢して下さいね。まずは説明から。 連作(れんさく):同じ場所で同じ作物を作ること。病気が発生しやすくなったり、害虫が増えたりする。 輪作(りんさく):ローテーションを決めて、連作にならないよ …

春!えべつの野菜をご指名買い!!

いよいよ今週11日(土)に「野菜の駅ふれあいファームしのつ」もオープン。生産者の名前を確かめながら野菜を買うワクワク感!さあ、野菜を買うなら江別! 今すぐ買うならこの2か所 のっぽろ野菜直売所 江別市 …

えべつの農家さんはあたたかい

江別の農家さんは魅力的。だから業種業界を越えて、色々な人と繋がっている。今回、コミュニケーションマガジン「emina」でデザイナー・イラストレーターさんがゆかりのある農家さんを紹介する企画が実現! h …

#江別を食べよう・ずっともっと札幌で江別を食べよう

10月に札幌で開催した「江別の収穫祭」。江別の農産物の魅力を1か月にわたってお伝えしてきましたが、ご協力いただいた2店舗で引き続き江別産メニューを提供できる事となりました。メニューも増えて、まさに「ず …

#江別を食べよう・「気持ちのいい」食事をしてみる

「ルパン三世カリオストロの城」を何回も見る。ラスト近く、いつものメンバーが去った後、庭師のおじいさんが「なんと気持ちのいい連中だろう…」とつぶやく。 気持ちのいいひとと、気持ちのいい空間で素敵な食事が …

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