「 グルメ 」 一覧

毎年、この時期になると、そわそわする方も増えてきたのではないでしょうか？ 江別産酒米「彗星」と江別神社の「御神水」を使用し作られる「瑞穂のしずく」。 今年もまた江別の地酒「瑞穂のしずく・無濾過生原酒」 …

江別市元町にあるノースアイランドビールから、豊幌のアンビシャスファームで栽培された生のホップを使用したフレッシュホップのビール『フレッシュホップエール』が発売されました。   ホップの収穫 …

９月２８日・２９日にホテルポールスターで開催予定だった江別の物産展、食欲の秋～江別の”おいしい”を集めました。題して『江別商店』。新型コロナウイルス感染拡大の影響で中止としましたが、出店予定だった江別 …

2021年2月にポールスター札幌の１階レストラン「Dining&Bar179」で期間限定で提供された江別産小麦「ハルユタカ」で作ったホテルオリジナル生パスタ。 好評につき、2021年7月から2 …

江別市地域おこし協力隊の３名が、市内の激辛グルメを紹介する冊子「江別激辛倶楽部」を作成しました。   【提供】江別市地域おこし協力隊 ｌ 地域おこし協力隊が実際に食べて感じた辛さを炎のマーク …

日本酒にとって冬は「新酒」の季節。今年も江別の地酒「瑞穂のしずく・無濾過生原酒」が発売になりました。 発売前の初搾りからチェック (2020年12月29日) いつ搾るかはタンクの中のお酒次第。「明日や …

コロナの対応に追われたこの1年。さっぽろ雪まつりもオンライン開催になっちゃった。せめて、札幌の皆さんに江別の美味しい味を楽しんでもらえたら… 江別市×ホテルポールスター札幌・ランチフェア 北海道の市町 …

今年はいつもと違う雰囲気のクリスマス。家でゆっくり過ごす人も多いのでは。せめて食事にはこだわりたい…江別のお店のクリスマスオードブルをご紹介！ (店名の50音順にご紹介します) Ecco di piu …

江別の酒米を使って日本酒を醸造する栗山・小林酒造さん。コロナ禍でお酒の消費量は約半分に。このままじゃ、江別の酒米が余っちゃう…よし！小林酒造のお酒を飲んで、江別の酒米を応援しよう！ せっかくだから、栗 …

味覚の秋・収穫の秋。今年も江別の農家さんが、丹精を込めて素敵な野菜をつくってくれました。 こだわりの美味しい野菜たち…シェフが見逃すはずがない！江別で、札幌で、美味しいコラボがぞくぞくスタートです。 …