ブログ いいよね!江別

江別シティプロモート推進協議会/北海道江別市の話題・情報・様子・地域PRの取組

グルメ

食を体感する街・江別

投稿日:2019年7月12日

子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい…

でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要がある。他の市町村で「農家さんの協力が…」と嘆いているのを聞いたりするのです。

その点、江別は恵まれていると思う。様々な農家さんが、小学生の体験をサポートしているから。

清水農場

江別市豊幌814-1

江別市立文京台小学校の田植え体験をサポート

優しい「お父さん」が教えてくれます
田んぼの中でも見守るのです

森農場

江別市豊幌810-3

江別市立大麻東小学校の田植え体験をサポート

https://www.mori-noujou.jp/

空手の達人・勇貴さん、昨年より格段に説明が上手!
野菜ソムリエの奥様・雅美さんもお手伝い

アンビシャスファーム

江別市豊幌26-44

江別市立大麻泉小学校の田植え体験をサポート

http://ambitious-farm.co.jp/

柏村社長夫妻が質問に答えます
激闘の成果。秋の稲刈りも子供たちが行います

萩原英樹さん

江別市立いずみ野小学校の小麦学習をサポート

江別の小麦と言えば「ハルユタカ」。今年は雨が少ないのが心配
3.5haの小麦畑を体感。収穫時期は一面黄金色に
江別製粉さんも学習のお手伝い http://haruyutaka.com/
茶色の小麦が白い粉になって…
菊水さんは製麺体験 http://www.kikusui-ltd.co.jp/
麺粒(めんりゅう) → 麺帯(めんたい) → 麺線(めんせん)
こねて、伸ばして、切って、出来上がり!

優しい農家さんがいっぱいの江別。何て贅沢なんでしょう!

-グルメ

執筆者:

関連記事

地酒でゆっくり宅飲みを

江別産酒米「彗星」100%の地酒・瑞穂のしずく。ステイホームウィークだから、自宅でゆっくりお酒を楽しんで欲しい…そんな企画がスタート! 江別の酒米「彗星」精米歩合60%。これがお酒になります 肉にも魚 …

EBRI(エブリ)の夏まつりビアガーデン2017.08.10~13豪華メニューに抽選会【北海道江別市】

まだまだ暑い日がつづきます。どこのビアガーデンに行こうか迷ってしまいますね。賑やかな札幌もいいけど、お盆を間近にした8月の3連休は、帰省してくるご家族のためにも、地元で楽しく過ごしたいもの。 画像はイ …

江別のパンとおいしい仲間たちinマルヤマクラス_2018.02.17(土)【北海道江別市→札幌市中央区】

札幌の隣町「江別市」には、おいしいものがいっぱい。住宅街のいたるところにあるパン屋さんスイーツ店、カフェなどは、そこの住む人たちばかりでなく、周辺から訪れる皆さんに潤いある生活を提供しています。 また …

川と寄り添う江別市篠津

先日お伺いしたTHA芝木農園さん。6月中旬まで、毎日新鮮なアスパラを提供中 THA芝木農園 江別市篠津 https://twitter.com/THASHIBAKINOUEN 今回は石狩川の右側・江別 …

江別市内のパン屋さん一覧_「麦の里えべつ」の魅力【北海道江別市】

全国に根強いファンを持つ小麦「ハルユタカ」の主産地として知られる北海道江別市には、市街地のいたるところに大小のパン屋さんがあり、生活の中に溶け込んでいます。 小さなパン屋さんでは、公式サイトを持たない …

カテゴリー

アーカイブ

江別ブログランキング