家庭で作る「江別ピザ」のご提案【北海道江別市】

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江別市シティプロモート推進協議会では、街の様々な魅力を発信する方法として、小麦や野菜、酪農畜産製品、そしてレンガまでもＰＲできる「ピザ」に注目しました。そして2015 年夏のイベントではオール江別産のピザを実際に作り市民の皆さんに試食して頂きました。この私達のイベントにおける「えべつピザ」試食提供では、添付画像に記載した食材を用いましたのでご参考として公開致します。

この「参考レシピ」を元にして、「こうしたらピザ生地を作りやすい」、「こういう調理法がお手軽だ」など、皆さんのご意見などを聞きながら、より皆さんがご家庭で作りやすい「えべつピザ」の提案をしていきたいと思います。是非レシピを一緒に作り上げていきましょう！

みなさまのご意見・ご感想がありましたら、ぜひ江別シティプロモート推進協議会のＷＥＢページからお寄せ下さい！

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