ブログ いいよね!江別

江別シティプロモート推進協議会/北海道江別市の話題・情報・様子・地域PRの取組

02お店紹介 グルメ

#江別を食べよう

投稿日:

#江別を食べよう・江別の農産物を食べよう

9月10日(月)、10人の農家さんにお会いしてきました。みなさんの状況は

・9月5日(水) 台風21号の強風でビニールハウスが倒壊

・9月6日(木) 胆振東部地震発生。発送していた農産物が返品となり、冷蔵

できず廃棄

何かできることは無いかと思い、お会いしたのですが、皆さん口々に「まあ、しゃあない」「残った作物を育てる」と前向き。自然と日々向き合っている農家さんの強さを実感して、震えました。逆にこちらが勇気をもらったくらい。

そんな彼らでも、「例年ひとつくらい出来の良い作物がある。今年は異常。全部ダメ…」

・私たちができること。江別の農産物を買いませんか。

江別市内の直売所でも、お近くのスーパーのご近所野菜・もぎたて市でも構いません。ラベルやPOPを見て、「江別産」「江別・〇〇農園」の農産物を買いませんか。農家さんの努力を感じながら。

#江別を食べよう・江別のお店で食べよう

お店は「法人」。私たち「個人」と一緒で、元気な時も、悩んでしまう時もあります。今回の地震では、江別市内で断水と停電が発生しました。そんな苦しい場面を、私たちは助け合いで乗り越えてきました。

「個人」が「個人」を助ける

「法人」が「個人」を助ける

「個人」が「法人」を助ける

「法人」が「法人」を助ける

助け合いは、様々な形があります。

・私たちができること。江別のお店に行きませんか。

ランチ・カフェ・スイーツ…みんなが「利用」しなければ、お店は元気になりません。もちろん「毎日外食」なんて言いません。いつも利用している店、初めて訪れる店、いつもより「1回だけ」多く行ってみませんか。

-02お店紹介, グルメ

執筆者:

関連記事

江別産をホテル自慢のレシピで_ホテルオークラ札幌で「江別フェア」2017.3.1~31

※2017.03.02追記あり ホテルオークラ札幌(札幌市中央区)の各レストランで、3月1日(水)~31日(金)の期間「江別フェア」が開催されます。 画像出典ホテルオークラ札幌公式サイト 江別産の小麦 …

「江別きな粉」で美味しいメニュー

江別は大豆の栽培が盛ん。だから「江別のお豆腐」も「江別の納豆」も「江別のお揚げ」もある。でも、「江別のきな粉」は無かったなあ… 詳しくはこちら http://ebetsu-promote.net/bl …

2月の江別は「酒粕祭」!

冬が旬と言えば日本酒。江別の地酒「瑞穂のしずく」も、もろみを絞る作業が終わり、初しぼりの酒粕が出来上がりました。 せっかくなので、「瑞穂のしずく初しぼり酒粕」をいろいろなメニューで味わいたい…そんな貴 …

「麦」もいいけど「米」もいい

5月8日、巴農場さんにお伺いしました。 農業生産法人株式会社巴農場 江別市豊幌493-2 TEL 011-807-5698 http://tomoe-noujyou.heteml.jp/ 前日から田ん …

食を体感する街・江別

子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい… でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要 …

カテゴリー

アーカイブ

江別ブログランキング