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９月２８日・２９日にホテルポールスターで開催予定だった江別の物産展、食欲の秋～江別の”おいしい”を集めました。題して『江別商店』。新型コロナウイルス感染拡大の影響で中止としましたが、出店予定だった江別市内の”美味しい”お店をご紹介します。
ふたりのマルシェ
江別市豊幌にあるアンビシャスファームが運営するふたりのマルシェ。ブロッコリーをはじめ、めずらしい西洋野菜やカラフルにんじんの詰め放題など、ポールスター札幌でのイベントでも毎年大人気です。
住所 江別市野幌住吉町25-48 フルールスモンシュシュ駐車場 10月30日までの毎週土曜日 営業 9：00～12：00
シフォンケーキの店 Le Calme
江別産小麦「きたほなみ」と江別太田ファームの卵で作られたふわふわのシフォンケーキ。プレーンの他にも、後ほど紹介する田中養蜂場のはつみつを使った「はちみつシフォン」やノースライブコーヒーのコーヒーを使った「コーヒーシフォン」など、地元江別の素材をつかったシフォンケーキを味わえます。
住所 江別市新栄台45-12 営業 10:30~16:00 定休日 日曜日・月曜日 TEL 011-385-7799
田中養蜂場
野幌原始林の花々を含め、江別近郊や全国を縦断しながらこだわりのハチミツを作っている田中養蜂場。非加熱のため、ハチミツ本来が持つ風味が損なわれず、ビタミンやミネラルも豊富で、普段、ハチミツを食べない方にも美味しいと評判のハチミツです。
販売箇所 江別アンテナショップGET’S（EBRI内） パティスリーモルフォ ル・カルム カフェくまいちご ノースライブコーヒー のっぽろ野菜直売所 野菜の駅ふれあいファームしのつ 江別市役所地下売店
住所 江別市西野幌198-3 TEL 011-384-6688
田中養蜂場 « えべつコレクション｜江別市公式観光情報サイト (ebetsu-kanko.jp)
ノースライブコーヒー
自家焙煎珈琲と洋菓子専門店のノースライブコーヒー。最上級の豆だけをブレンドし、じっくりと時間をかけて丁寧に煎り上げられた「プレミアムブレンド」は、量り売りももちろんありますが、まずはお試しという方や、ちょっとしたプレゼントに１杯から楽しめるドリップパックも人気です。
住所 江別市野幌町53-20 営業 9:30~19:00 定休日 火曜日 TEL 011-381-6672
EBEZZA
北海道産の小麦と野菜をふんだんにつかったピザがおいしいEBEZZA。現在は、緊急事態宣言中のため、店舗での飲食はできませんが、テイクアウトや冷凍ピッツァは販売されています。緊急事態宣言明け後の営業情報はHPやSNSで確認してください。EBRIでの営業は１０月１７日まで。
