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農家 = 生産者 = creator

投稿日:2018年5月3日 更新日:

江別市篠津の芝木農園さん。畑におじゃましました。

芝木農園

路地ものアスパラガスも来週にはお目見えか!

紫アスパラガスも順調

畑で黙々と作業する芝木さん。実はDJもこなすcreatorなのです。

彼がDJをしながら、新鮮なアスパラガスを食すイベントが5月2日に開催されました。

kokomoca

江別市野幌町52
17:00~24:00 (日・祝10:00~17:00) ※ランチ営業の場合あり
不定休
090-3897-5569

ハウス栽培の朝採りアスパラガス

お約束、アスパラベーコン

アスパラガスの天ぷら

茹でアスパラガス

アスパラガスの素揚げ

フランクフルト&アスパラガス(アスパラ増し増し!)

ラムから揚げ&アスパラガス・ライム添え

DJの選曲を聴きながら

このメニューはイベント限定でしたが、芝木さんのアスパラガスが食べたい!と思ったら、5月12日オープンの農産物直売所「野菜の駅ふれあいファームしのつ」へ!

野菜の駅ふれあいファームしのつ

5月12日(土)オープン
江別市篠津262番地
営業 8:30~17:00 (冬季間休業)
TEL 011-389-6626

https://www.facebook.com/yasainoekifs/

5月12日(土)・13日(日)は先着各750名に野菜の詰め合わせか花の苗をプレゼント!

また、併設されているパイのお店「葉らっぱ」では、商品を購入した方先着100名にクッキーをプレゼント (営業 8:30~16:00)

アスパラガス1束とショルダーベーコン3枚でアスパラベーコン

自分で調理は…と思ったら、焼肉徳寿野幌店へ

焼肉徳寿野幌店

江別市幸町11番2
営業 11:00~23:00 (L.O.22:30・ランチ11:00~16:00土日祝も可)
定休 無休
TEL 011-383-8929

https://www.tokuju.com/shop/nopporo/

入口にある液晶画面には、野菜を提供している江別の芝木農園・はぎわらファーム・宮川農園さんの映像も。芝木さんの素顔が明らかに!

メニューは当然サラダバー付きで。(まだ地元の野菜が揃わないので、もうしばらくお待ちを)

もうすぐ地元の野菜で美味しいサラダが楽しめます!

と言いつつ、肉も重要

 

 

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