江別市篠津の芝木農園さん。畑におじゃましました。
芝木農園
路地ものアスパラガスも来週にはお目見えか！
紫アスパラガスも順調
畑で黙々と作業する芝木さん。実はDJもこなすcreatorなのです。
彼がDJをしながら、新鮮なアスパラガスを食すイベントが5月2日に開催されました。
kokomoca
江別市野幌町52
17:00～24:00 (日・祝10:00～17:00) ※ランチ営業の場合あり
不定休
090-3897-5569
ハウス栽培の朝採りアスパラガス
お約束、アスパラベーコン
アスパラガスの天ぷら
茹でアスパラガス
アスパラガスの素揚げ
フランクフルト&アスパラガス(アスパラ増し増し！)
ラムから揚げ&アスパラガス・ライム添え
DJの選曲を聴きながら
このメニューはイベント限定でしたが、芝木さんのアスパラガスが食べたい！と思ったら、5月12日オープンの農産物直売所「野菜の駅ふれあいファームしのつ」へ！
野菜の駅ふれあいファームしのつ
5月12日(土)オープン
江別市篠津262番地
営業 8:30～17:00 (冬季間休業)
TEL 011-389-6626
https://www.facebook.com/yasainoekifs/
5月12日(土)・13日(日)は先着各750名に野菜の詰め合わせか花の苗をプレゼント！
また、併設されているパイのお店「葉らっぱ」では、商品を購入した方先着100名にクッキーをプレゼント (営業 8:30～16:00)
アスパラガス1束とショルダーベーコン3枚でアスパラベーコン
自分で調理は…と思ったら、焼肉徳寿野幌店へ
焼肉徳寿野幌店
江別市幸町11番2
営業 11:00～23:00 (L.O.22:30・ランチ11:00～16:00土日祝も可)
定休 無休
TEL 011-383-8929
https://www.tokuju.com/shop/nopporo/
入口にある液晶画面には、野菜を提供している江別の芝木農園・はぎわらファーム・宮川農園さんの映像も。芝木さんの素顔が明らかに！
メニューは当然サラダバー付きで。(まだ地元の野菜が揃わないので、もうしばらくお待ちを）
もうすぐ地元の野菜で美味しいサラダが楽しめます！
と言いつつ、肉も重要
