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江別の小麦とベーカリーの魅力をご紹介する「パンのまち えべつ計画」も第3弾! お盆休業を終え、参加5店舗がそろい踏み。今回のテーマは「夏」! https://www.facebook.com/pann …

食を体感する街・江別

子どもの頃の体験って、大切だと思う。江別は食材が豊富。だから自然の中で作物が成長するのを見て、感じて欲しい… でも、実際はなかなか難しい。農家さんが忙しい中、受け入れの準備をして、場所まで提供する必要 …

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「麦」もいいけど「米」もいい

5月8日、巴農場さんにお伺いしました。 農業生産法人株式会社巴農場 江別市豊幌493-2 TEL 011-807-5698 http://tomoe-noujyou.heteml.jp/ 前日から田ん …

江別産食材のレシピ「e-レピ」12月の食材は「人参」【北海道江別市】

画像出典 江別市公式サイト内 江別市公式サイト内の江別産食材のレシピを紹介するコーナー「e‐レピ」(いいれぴ)12の江別産食材は「ニンジン」です。 野菜ソムリエでベジフルフラワーアーティスの木田靖代さ …

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